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Pasqua 2019

Il menu proposto da Leblon Sala Ricevimenti per Pasqua 2019.
Il tutto accompagnato dal dj set.

APERITIVO DI BENVENUTO

ENTREE’

Costoletta di agnello in granella di pistacchio
Su polenta bianca al tartufo e tuorlo croccante

ANTIPASTI

Delizie dell’Adriatico
Veli di pesce spada marinato al martini Dry su emulsione di ananas rosso di Mazara e bacche rosa

PRIMI

Ravioloni al cuore di branzino  in crema di piselli, julienne di calamaretti e zeste di limone
Risotto al vino rosso salsiccia affumicata e melanzane croccanti

SECONDO

Filetto di Branzino in crosta di taralli su crema di asparagi e madonnaise di vongole veraci
o Entrecote al negramaro e miele

Sorbetto agli agrumi

Dolce

Zuccotto alla Colomba su cremoso al Bayles

Inclusi: acqua min/nat

Vino-prosecco-bibite

Dj set

€ 55,00

 

MENU’ BABY

ANTIPASTI

Veli di parma con perla di latte

Frivolezze rustiche
Lasagna al forno

Cotoletta di carne
Patatine fritte

Frutta fresca

€ 25,00

 

Per saperne di più chiamaci allo 0883/532046
o scrivici a ricevimenti@hotel-laterrazza.com

Orario inizio

12:30 pm

domenica, aprile 21, 2019

Orario di fine

16:00 pm

domenica, aprile 21, 2019

Indirizzo

via Misericordia, 78 – 76121 Barletta (BT)